【ちゃんぽん 一鶴 中の島店】

札幌ではあまり馴染みの無いチャンポン専門店です。
札幌市内に3店舗、大麻に1店舗あるみたいですね。
ちゃんぽんはもちろん美味しいのですが、ちゃんぽん以外にも美味しいメニューがあるので、ご紹介します！

いっつも混んでいます。
日曜日の13時半頃に行きましたが、店内で6組ほど待っていました。
土日の一番混んでる時間だと外にまで行列が出来ます。

さて、店内に入ったら、食券を購入してただただ自分の番まで待つのみです。
食券があるお店は、着丼するまでスムーズなので、自分は食券があるお店が大好きです。

さて、【ちゃんぽん 一鶴】で自分が一番お勧めするのは、 濃醇醤油：900円

いや、本当に騙されたと思って食べて欲しいです。
もちろん、ちゃんぽんも美味しいですよ？でも、満足感で言ったら【濃醇醤油】に軍配が上がると思います。

カウンターに着席し、食券を店員さんに渡してただ待ちます。ひたすら待ちます。
着丼まで約15分…
はい。ラーメン。どん！

はい。見て！もう優勝でしょう。

もやしたっぷり、チャーシューは骨付きのスペアリブで、味がよく染みてかぶりつくとホロホロと肉が骨から剥がれるので食べやすいです！
ラードのコクがあるスープとそれで炒められたもやしにニンジン、ニンニク。
穂先メンマと半熟ゆで玉子半分。
ね。優勝です。

スープは豚骨ベースで、しっかりと野菜の旨味もスープに溶け込んで、最後まで飲めちゃうやつです。
しっかりと味が濃くて、【濃醇】です。
そして、あっつあつ。食べ終わりまであっつあつです💦
味変に卓上に置いてある、紅生姜を入れても相性バッチリです！

はい。麺は中太ちぢれ麵ですね。まぁ、これは外せない選択です。
このちぢれ麵がスープに絡んでいい感じです。

ちゃんぽん以外にも興味がある方は【濃醇醤油】も一度お試しください。

ちなみに、自分が食べている時に、【濃醇醤油】を注文している方はいませんでした…💦
あんかけ焼きそばは10人に1人ぐらいいるのですけどね…
ちゃんぽん専門店で普通のラーメンは食べないですか…💦

ごちそうさまでした。

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では！