【閉店】島のらーめん いちまく【しました】

【閉店】島のらーめん いちまく【しました】

島のらーめん いちまく



前は新琴似にあった「一幕」が移転し、中の島に「島のらーめんいちまく」としてリニューアルオープンしたお店です。 といっても、2011年なのでかなり前ですが。 ※店舗公式サイトはこちらから





行った日は休日のお昼タイムです。
混んではいなかったので、サクッと着席!





ラーメンのメニューはかなり多いのではないでしょうか? 元祖ラムそばがメインなのかな? 気になるが… 初めてのお店なので、メニューの一番左がおすすめメニューの原理で鶏ガラスープの醤油をオーダー!!

はい❗ラーメン❗ドーン❗





鶏節の良い香りがします。 具材は、チャーシュー1枚・メンマ・カットゆで卵・岩海苔・刻みネギの組み立てになっています。 今時ではない、中華そばっぽいシンプルな感じ。 スープはしっかりと鶏がらで、ちょっと醤油が甘めかなと思います。 しょっぱくないので、ずっと飲んでられるレベル!



さてさて、大事なのは麺ですよ!麺! 麺は中太ちぢれ麺! かーっ!やっぱり札幌のラーメンはこれじゃないと!!





コシがあって、シコシコして、スープと絡んでいい感じですわ。 シンプルな組み合わせなので、スープが際立ち麺と絡んでなんぼでも食べれちゃうわ。 値段も720円とリーズナブルでGoodです!!



ごちそうさまでした!


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では!

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