【居酒屋太郎】

札幌北三条郵便局そばにある、ラーメン屋さん：【居酒屋 太郎】

ラーメンはお昼だけで、夜は普通の居酒屋さんです。いわゆる二毛作ラーメン屋ですね。
メニューは醤油ラーメンと味噌ラーメンの２つだけです。

さて、12時のお昼休みの鐘がなってから、お店にＧＯ!!です。

店内はサラリーマンで大賑わいです。
コロナ禍では、だいぶ空いていましたが、今は活気で溢れています。

メニューは味噌と醤油のみですので、大好きな味噌ラーメンを注文です。
※大盛 +120円 、 バタートッピング +100円です。

ここの醬油ラーメンも食べたことはあるのですが、圧倒的に味噌ラーメンをオススメします。
注文の9割は味噌ラーメンな感じがするほどです。

値段ですが、以前は850円だったと記憶してますが、930円に値上がりしてました…
どこもかしも値上げ値上げで嫌になります…
すべてロシアのせいですね…
それでも、大台の1杯1000円を超えていないのは救いでしょうか。

さて、お昼時で混んでいたので、オーダーから約10分で着丼です。

はぁー、湯気がすでにうまいです。あっつあつでこれぞ札幌ラーメン！！って感じがします。

チャーシューはデフォルトで2枚入ってきます。そして、分厚いのが嬉しいです！！
チャーシューは少し冷えているので、すぐに食べてはダメです。
スープがあつあつなので、スープの中に沈めてしまいます。こうすることで脂身がいい感じとけて旨いです！！

麺は安定の中太玉子ちぢれ麵です。
まぁ、札幌ラーメンと言えばこの麺ですよね。このタイプの麺が一番大好きです。

スープはこってりそうに見えますが、かなりあっさりとしています。
味噌の塩味より、甘みがあるスープだと思います。

少し物足りないなーって思ったら、卓上に置いてあるブラックペッパー、一味唐辛子で味を調えましょう。

たまに、薄かったりするのですが、まぁ、ご愛嬌って感じですかね…

今回もごちそうさまでした。

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では！